AVANT-GARDE CONSEIL || Hygiène et Sécurité alimentaire – Audit, Conseil et Formation

Hygiène et Sécurité Alimentaire : un accompagnement sur mesure
Avant-Garde Conseil met à votre disposition 12 ans d’expérience au cœur du secteur HCR entre restauration commerciale et collective.
Je vous accompagne dans la maîtrise de l’hygiène et de la sécurité alimentaire de votre établissement.

Nos expertises :
• Audit – Évaluation de vos pratiques, identification des points d’amélioration et mise en conformité réglementaire.
• Conseil – Déploiement de votre Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et optimisation de vos procédures.
• Formation – Formation de vos équipes aux bonnes pratiques d’hygiène (HACCP, procédures de fabrication, traçabilité, nettoyage et désinfection etc.).