📢 Le financement des formations SUR-MESURE est de nouveau disponible jusqu’à fin 2025 !
C’est une opportunité pour les employeurs de proposer à leurs équipes des formations directement sur site, adaptées aux besoins concrets de leur activité.
👍 Pour les salariés, c’est l’occasion de développer leurs compétences, de monter en expertise dans leur métier et de se sentir valorisés.
⚠️ Date limite de dépôt des dossiers le 23/11/2025
➡️ Retrouvez les formations concernées ici 👇 :
La nécessité de se former à nos métiers de l’Hôtellerie-Restauration n’ a jamais été aussi essentielle dans un contexte préoccupant de pénurie de personnel.
Nos entreprises doivent sans cesse innover pour rester compétitives et cela passe naturellement par la professionnalisation des équipes en place.
L’UMIH 33 vous accompagne dans la formation des CHEFS d’ENTREPRISE et de leurs SALARIES, en vous conseillant sur les formations nécessaires ou obligatoires, et en vous aidant à leur trouver un éventuel financement.
Selon les thématiques, ces formations peuvent se tenir soit en PRESENTIEL dans nos salles de formations, soit en VISIO.
Le PERMIS d’EXPLOITATION : préalable nécessaire pour pouvoir demander une Licence de vente d’Alcool à consommer sur place (Licences III, IV, Grande et Petite Restauration), et immatriculer une société ayant pour objet de l’exploiter. A renouveler tous les 10 ans !
L’HYGIENE ALIMENTAIRE : toute activité de restauration commerciale (amenée à travailler des aliments à quelque degré que ce soit), doit obligatoirement posséder en son sein au moins 1 personne ayant suivi cette formation.
Le PERMIS de FORMER : obligatoire pour pouvoir recevoir un alternant (Contrat de Professionnalisation ou Apprentissage) : toute personne encadrant le jeune en alternance (Tuteur ou Maître d’Apprentissage), qu’il soit salarié ou TNS (Travailleur Non Salarié) doit avoir obtenu ce Permis. A renouveler tous les 4 ans !
Formations Spécifiquement adaptées au CHRD afin de :
Relation Clientèle, Développement Digital, Management Opérationnel, Augmenter la Marge Brute, …
« L’essence même de ce CFA sera d’être un centre de formation véritablement professionnel, géré par des professionnels et pour des professionnels, répondant aux besoins réels et évolutions de notre secteur. »
UMIH Formation, organisme de formation de l’UMIH, a ouvert en septembre 2024 un nouveau campus à Bordeaux, au cœur d’un territoire reconnu pour son dynamisme touristique et gastronomique.
Ce CFA forme en alternance aux métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du service, dans un environnement moderne et à taille humaine. Les apprenants bénéficient d’un accompagnement de proximité, de l’expertise de formateurs qualifiés et de liens solides avec les professionnels locaux.
Le campus dispose de salles équipées, d’espaces pratiques (cuisine, bar, service), d’un espace détente et d’une salle de coworking.
Un restaurant d’application complète la formation en permettant aux élèves de pratiquer en conditions réelles auprès de clients, sous la supervision de formateurs.
Prochain lancement des formations en alternance pour la rentrée 2025 :
Le rythme de l’alternance est de 3 semaines en entreprise / 1 semaine en centre de formation.
Ces formations sont accessibles en contrat d’apprentissage et présentent de nombreux avantages financiers :
👉 Le CFA recherche actuellement des entreprises partenaires pour accueillir ses apprentis et former les futurs professionnels de la restauration, du service et du bar.
Nous comptons sur votre mobilisation pour accompagner les jeunes talents dans leur parcours professionnel !
Pour toute information ou proposer une offre d’alternance, n’hésitez pas à contacter Mme Eline LETOURNEUR – 05 37 10 02 41
Selon votre situation personnelle (Salarié, Travailleur Non Salarié, Demandeur d’Emplois, …), vous pourrez éventuellement trouver un financement à vos formations.
L’UMIH 33 est là pour vous informer, vous conseiller et vous accompagner dans ces démarches : Contactez nous !
